Nos recettes authentiques

Poulet, poularde, chapon, dinde…
nos Volailles Fermières d’Ancenis se prêtent à tous les délices pour varier les plaisirs.

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Chapon Fermier aux parfums d'agrumes et d'anis

Chapon fermier Label Rouge rôti aux parfums d'agrumes et d'anis

Dinde farcie aux morilles et compotée de cranberries

Dinde farcie aux morilles et compotée de cranberries

Dinde aux marrons et poêlée de girolles

Dinde aux marrons et poêlée de girolles

Oie label rouge rôtie aux pommes

Oie d'Anjou rôtie aux pommes

Cuisses de poulet Fermier au four et sa poêlée de légumes

Cuisses de poulet rôties et sa poêlée de légumes d'automne

Pintade rôtie échalotes, carottes et pruneaux.

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