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Nos éleveurs élèvent les volailles fermières d’Ancenis dans l’excellence des pratiques, en allant au-delà du cahier des charges Label Rouge : - Mise à disposition d’objets à picorer pour distraire les volailles et apaiser les conflits ; - Distribution de blé à la volée pour respecter leur comportement naturel de picorage et de grattage du sol ; - Mise à disposition de perchoirs pour répondre à leur besoin de hauteur face aux prédateurs. Pour en savoir plus sur nos pratiques d’élevage, rendez-vous sur notre site internet : https://www.fermierdancenis.fr/nos-engagements/lexcellence-de-nos-pratiques/ #FermierDAncenis #Ancenis #PouletDAncenis #VolailleFrançaise #MangerLocal #excellence #LabelRouge #labelrouge

RECETTE SALTIMBOCCA 🌿🍗 Quand l'été rencontre l'excellence fermière… Le chef Pierre Parquic revisite notre Poulet Fermier d'Ancenis dans une recette raffinée et pleine de caractère : Saltimbocca de poulet d'Ancenis, Conchiglie farcie à l'escabèche de légumes et patate douce fumée émulsionnée. Une création qui célèbre les légumes de saison, les saveurs ensoleillées et la qualité de nos volailles élevées avec passion. Une belle démonstration qu'avec des produits d'exception, la simplicité devient gastronomie. ✨ Un plat de saison, local et gourmand, à découvrir sans modération ! #FermierDAncenis #PouletDAncenis #PierreParquic #RecetteDeChef #CuisineDeSaison #SaveursEstivales #VolailleFrançaise #MangerLocal #Gastronomie #Ancenis

Envie d'un barbecue ? 🍗 Retrouvez notre gamme de découpes de volailles qui raviront vos papilles : filets de poulet fermier, cuisses de poulet fermier et aiguillettes de poulet fermier. Des morceaux d'exception, gourmands et parfaits pour des repas authentiques. Alors, à vos grillades ! #labelrouge #excellence #LabelRouge #ancenis #FermiersdAncenis #MadeInFrance #barbecue

Envie d'en découvrir plus sur nos engagements ? Rendez-vous sur notre site internet ! 🌐 Vous y découvrirez notre histoire, nos engagements, nos produits ainsi que des recettes gourmandes pour toutes les saisons et des conseils de cuisson et de découpe. Et en plus ? À l'occasion des 50 ans de Fermiers d'Ancenis, retrouvez nos livrets recettes pour vos repas du quotidien comme d'exception ! Pour y accéder, c'est juste ici : https://www.fermierdancenis.fr/nos-engagements/ #excellence #labelrouge #ancenis #LabelRouge #FermiersdAncenis #VolailleDeQualité #engagement

L'excellence du goût : notre salade façon thaï 🥗 Quand les beaux jours arrivent, rien de tel qu'une bonne salade pour se rafraîchir. Avec nos filets de poulet Label Rouge, cette salade façon thaï révèle toute la richesse d'un produit élevé avec excellence par nos éleveurs en Terre de Loire. Et pour découvrir notre recette, c'est par ici : https://www.fermierdancenis.fr/nos-recettes/salade-de-poulet-facon-thai/ #LabelRouge #Volaille #labelrouge #ancenis #FermiersdAncenis #excellence #été #RecetteOriginale

🌞L’été, on revient à l’essentiel. Un bon produit, des moments partagés, et le plaisir des choses simples. Chez Fermiers d’Ancenis, tout en simplicité avec des volailles élevées avec soin, près de chez vous, comme on aime les retrouver… authentiques. Fermiers d'Ancenis, l'Excellence en Terre de Loire. 📍 #LabelRouge #FermiersdAncenis #VolailleDeQualité #labelrouge #été #ancenis #excellence #Volaille