Dinde Fermière
- Élevées en plein air durant minimum 140 jours
- Sans traitement antibiotique
- Nourries sans OGM (<0,9 %)
- Une alimentation 100 % végétale,
composée à 75 % de céréales minimum.
La dinde fermière est une souche rustique qui est élevée que pour la période de Noël. Sa chair est ferme et aromatique et reste un plat traditionnel partagé à Noël en famille. Un arrosage régulier avec le jus de cuisson est le secret pour préserver le moelleux de sa chair.
Un plaisir à partager à entre 6 à 8 personnes.
Dégustez-la dans vos recettes favorites ou laissez-vous inspirer par nos idées gourmandes.
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Place à la dégustation
