Nos recettes authentiques

Poulet, poularde, chapon, dinde…
nos Volailles Fermières d’Ancenis se prêtent à tous les délices pour varier les plaisirs.

Trouver une recette :

Dinde

Dinde rôtie, pommes de terre Hasselback, beurre de sauge et cèpes

Chapon de pintade

Chapon de pintade farci au foie gras et frites de panais

Chapon

Chapon aux épices, gratin de céleri

salade d'été

Salade d’été colorée, aiguillettes marinées aux tomates confites, thym et citron

Poulet entier

Poulet rôti aux légumes de printemps

Filet de poulet

Filet de poulet grillé, tagliatelles aux champignons bruns et sauge

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